Stadtmarktwirt
Beliebter Treffpunkt für Einheimische & Gäste ist der Stadtmarktwirt Berno Mühlburger. Er bietet köstliche Spezialitäten vom heimischen Wild und passende Getränke an. Mit nach Hause nehmen kann man die tafelfertigen Wildspezialitäten im Glas wie Gulasch, Ragout oder Sugo. Diese sind frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen und Gluten. Hervorragende Hirsch- und Gamswürste runden das Angebot ab. Das gesamte von Berno verarbeitete Wild stammt aus der Nationalparkregion Hohe Tauern.
Der passionierte Jäger und Koch, Berno Mühlburger, veredelt in seiner Betriebsküche in Oberlienz bestes heimisches Wildfleisch zu köstlichen Wildgerichten. Portionsgerecht füllt er die frisch zubereiteten Köstlichkeiten wie Gulasch, Ragout, Sugo und verschiedene Suppen in Einweggläser und bietet hochwertige Spezialitäten vom besten heimischen Wild, direkt aus der freien Natur entnommen, am Lienzer Stadtmarkt an.
Berno Mühlburger: „Wildbret schmeckt nicht nur köstlich, es ist auch überaus gesund, hat leichtverdauliches Eiweiß und ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Durch den niedrigen Fettgehalt ist es cholesterinarm und in der Diätküche sehr beliebt“.
| Adresse: | Hnr. 20, 9903 Oberdrum |
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