Fischzucht Zankl
Am Stand der Fischerei Zankl findet man exquisite heimische Fischspezialitäten.
„Seit einigen Jahren betreiben Isolde und ihr Mann Karl Zankl die Fischzucht Zankl in Weidenburg. Die Fischteiche befinden sich im Weidenburger Graben in der Nähe des wunderschönen Wasserfalles. Im klaren Wasser und der unberührten Natur können sich die Forellen perfekt entwickeln. Frisch geangelt und verarbeitet sind sie ein absolutes Spitzenprodukt aus dem köstlichsten Eck Kärntens“.
Produkte:
Zucht:
Forellen, Saiblinge, Lachsforellen: frisch oder geräuchert. Filet: roh oder geräuchert als Mus, eingelegt in Öl, oder Sulze. Zeitbedingt auch Honig aus eigener Produktion.
Fam. Isolde und Karl Zankl
Adresse: | Weidenburg 22, 9635 Dellach i. Gailtal |
Telefon: | +43 (0)664 1732596 |