Bancarella del pesce

Ogni mercato che si rispetti ha la sua bancarella del pesce - perchè il pesce è più buono quando è fresco. Per questo la merce viene scelta e ritirata personalmente ogni giovedì - il pesce d’acqua salata arriva addirrittura direttamente dal vicino mercato del pesce in Italia.

Prodotti: a seconda della stagione e della fortuna dei pescatori, trote, salmerini, trote salmonate, orate, pesce persico, salmone. Alla bancarella del pesce sono stati visti anche barracuda, un pesce pappagallo e come attrazione uno squalo intero. Come spuntino viene offerta una porzione di gamberetti alla griglia accompagnata da un buon bicchiere di vino bianco e ogni primo fi ne settimana del mese c’è trota affumicata fresca.

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