L’agriturismo “La Fredda” si trova nei pressi di Verona. Da piú di 30 anni la signora Perina Costantina, proprietaria della struttura, è attiva nel campo dell’agricoltura. La famiglia la supporta nella gestione dell’azienda, che comprende anche una pensione con 100 posti letto. L’offerta è molto varia: coltivazione di frumento per la produzione di pasta e pane, coltivazione di cereali per il foraggiamento degli animali come anatre, faraone, conigli, tacchini, galline da uova, polli, oche, vitelli e maiali ed infi ne coltivazione di olive, kiwi, albicocche, pesche, prugne, ciliege, melone e legumi.

Prodotti: grana padano, pecorino, salame, mortadella, antipasti italiani, formaggi come bel paese e il latteria, prosciutto, salumi affumicati, olio d’oliva, aceto balsamico, vino, prodotti da forno freschi ed secchi, biscotti e piccola pasticceria, grissini fatti a mano, antipasti sott’olio, salse fatte in casa, lasagne e pane bianco.