Apfelstrudel
Apfelstrudel
Zubereitung:
Äpfel schälen, blättrig schneiden/hobeln. Den Strudelteig auswalken und mit zerlassener Butter bestreichen. Den Teig mit Apfelscheiben belegen, Brösel, Honig, Rosinen und Zimt, ev. geriebene Nüsse drüberstreuen und vorsichtig einrollen. Den Apfelstrudel mit dem Ei bestreichen und im vorgeheizten Rohr bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Einkaufsliste für 4 Personen
1 Pkg. Fertigstrudelteig oder selbst zubereiteter Strudelteig
Ca.1 kg Äpfel
5 dag Butter
5 dag Brösel
Honig
Rosinen
Zimt
Ev. geriebene Nüsse
Ei zum Bestreichen
Ca.1 kg Äpfel
5 dag Butter
5 dag Brösel
Honig
Rosinen
Zimt
Ev. geriebene Nüsse
Ei zum Bestreichen
Stadtmarktteilnehmer
Martin Mattersberger
Fam. Martin Mattersberger
Patriasdorf 17
A-9900 Lienz
Tel.: +43/4852/69581
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