Qualität und Kontrolle am Stadtmarkt Lienz

Neben den Kontrollen der Lebensmittelaufsichtsbehörde haben sich die Marktteilnehmer am Stadtmarkt
Lienz vertraglich zu einer besonderen Qualitätskontrolle verpflichtet. Zusätzlich zu den behördlichen
Kontrollen der Lebensmittelaufsicht und des Marktamtes wird ein vierköpfiges Überprüfungsgremium
regelmäßig Qualitätskontrollen bei den Marktteilnehmern vornehmen.

Marktteilnehmer, die den erhöhten Anforderungen der Qualitätskontrolle nicht entsprechen,
werden vom Markt ausgeschlossen und müssen umgehend das Verkaufsfahrzeug ohne Rückzahlung
der Mietvorauszahlungen an den Stadtmarktverein zurückgeben. Das garantiert einen sehr hohen
und kontinuierlichen Qualitätsstandard.