Der „Huterhof” der Familie Fuchs am Sonnenhang des Pustertales liegt auf 1.260 m Seehöhe. Zum Anwesen gehören Kühe, Schweine, Hühner und Ziegen. Die Produkte erhalten Sie freitags am Stadtmarkt.

Produkte: Ziegen/Kuhmilchkäse eingelegt in Maiskeimöl mit Basilikumessig und Zwiebel, Bauernbrot, Speck, Kochwürste, Hauswürste, gegrilltes Spanferkel, Eier, Honig, Topfenballer, Schlipfkrapfen mit Fleisch-, Spinat- oder Kartoffelfülle, Tiroler- und Kaspressknödel, Marmeladen, Topfengolatschen, Bauernkrapfen, Reindling.

Der „Unterwinklerhof” der Familie Duregger liegt auf der Pustertaler Sonnseite auf ca. 1.200 m Seehöhe. Die Hoftiere sind Kühe und Schweine. Die Produkte erhalten Sie samstags am Stadtmarkt.

Produkte: Bauernspeck, gebratener Schweineschopf, Rinderhenkele, Selchrippen, Haus- und Kochwürstel, Speck zum Kochen, Tiroler Wurst, grober Fleischkäse, gelegentlich Frischfleisch, Schlipfkrapfen, Bauernbrot, Honig, Filzpatschen, Brennholz.