Der „Schusterhof” der Familie Schneeberger liegt auf ca. 1.000 m Seehöhe in Matrei. Die Familie Presslaber bewirtschaftet den „Lumasseggerhof” sonnseitig auf ca. 1.200 m Seehöhe in Glanz oberhalb von Matrei. Rinder, Schweine, Hühner, Schafe und Ziegen beleben die Höfe. Die Produkte können außer am Stadtmarkt auch teilweise im Bauernladen in Matrei gekauft werden.

Produkte: Matreier Hauswürstel, Kochwürstel, Speck, Lammfleisch, Rindshenkele, Bauernkrapfen, eine Spezialität sind die mit Mohn gefüllten „Wiesenzwinschga”, Preiselbeer- und Schwarzbeermarmelade, Honig, Kräutertee, Sauerteigbrot aus Roggen und Weizen, Getreidebrötchen, Kiachlen, Germgebäck, verschiedene Kuchen, Nigelen, Butter, Käse und je nach Saison Graukäse,
Ostergebäck, Preiselbeeren, Zelten, Mohnblattlen und Kekse.