Roman Kraler ist der Marktwirt des Lienzer Stadtmarktes. Dort treffen sich Einheimische, Gäste und „Standler” auf einen kurzen Plausch. 52 Wochenenden im Jahr sorgt der Marktwirt unermüdlich für das Wohl der Stadtmarktbesucher. Weiters bekannt sind das professionelle Osttirol Catering, die für Festlichkeiten bestens geeignete Dorfstube in Tristach und der urige Fasslwirt in der Peggetz unter der Führung der Familie Kraler.

Produkte: Ausgeschenkt wird beim Marktwirt Bier, Rot- und Weißwein aus dem Burgenland, Sturm (der ganz junge Wein) im Herbst, Glühwein, Glühmost, Spirituosen und alkoholfreie Getränke. Nach dem Marktbummel gibt es kalte und warme Schmankerln, die je nach Saison wechseln.